みなさん、こんにちは。　(^-^)
インターン生の夏目です。

今日のおやつ紹介・第２弾。
ということで、本日の差し入れは......

「月餅（げっぺい）」！
中国の伝統お菓子だそうです。

気になってたけどお値段が高くてなかなか手を出せなかった月餅、うれしい。

４種の味が楽しめるセットになっていました。

・豆沙餡（小豆のこし餡）
・白餡（白いんげん豆）
・蓮餡（蓮子）
・南瓜（かぼちゃ餡）

しかも、味によって見た目も様々。
拡大写真は、南瓜の月餅。
華やかで繊細な凹凸が、うつくしいです。家紋に採用したい。

そしてお味は...、
このなかで気になるのは蓮子ですかね。
実食した日比さんいわく、
「ナッツみたいな食感があって、おいしい。あれが蓮の実なのかな？」とのこと。

蓮...ハス...とはじめて聞いたときは、お花が練りこんであるのか！と勘違いしていました（笑）
花が散った後にできる実（花托）を使っているんですね。

またひとつ、賢くなった夏目でした。