はじめまして。
2月からインターン生として、大垣サロンでお世話になっております!
夏目です。
大垣サロンに来てまず感じたのは、清潔感です。
本棚の隅にも、窓枠の溝にも、ほこりが見当たらない。
トイレの便座全体がまっしろで、つるピカ。
おまけに、いつ入っても必ず、トイレットペーパーが三角に折ってあります。
なかなかすごいことじゃないですか?
スタッフ全員が、毎日心がけていないとできないことです。
そんな心地よい環境に恵まれたからか、サロンの植物たちがメキメキと育っています。
スタッフの皆さんが、たっぷりの愛と適量の水を注いでくれたおかげでしょう。
今にも天井に届きそうな勢いです。
サロンの一角で、小さな森が勢力を伸ばしています。
この植物たちに負けないよう、私も精進していきます。
スクスク育っていますね。
こんにちは。
志縁塾スタッフの日比です。
いつの間にか日差しが暖かくなりました。
春ですね~
私たちの仲間、最年少のインターン生、Kくん。
高校生でありながら、しっかりとした自分の意見を持ち、
志を大切に温めながら、ここで一緒に学び成長してこられました。
そして、この度、めでたく高校を卒業され、
(ここから遠方の)大学に進学されることになりました。
ささやかながら、Kくんの門出をお祝いしようと、
私のとっておきのスイーツ、
「Pavlova」を作ってきました。
このPavlova(パブロバ)、
日本ではあまり聞かれないお菓子かもしれませんね。
スコットランドで知人にご馳走になり、
あまりに素敵でおいしかったので、
レシピを教わったのです。
なんと、小麦粉を使っていない、グルテンフリーのお菓子です。
UKではとてもポピュラーなケーキですが、
調べてみたところ、
オーストラリアまたはニュージーランドが
起源とされるお菓子だそうです。
大谷さんをはじめ、社長、
スタッフの皆さんにも味わっていただき、
嬉しいことに、Kくんは、おかわりまでしてくれました。
大学で、さらに多くのことを学び、数年後には
社会に羽ばたいていかれることでしょう。
Kくんのご活躍を皆で祈っています!
Kくん、Good luck & Best wishes!!
珍しいお菓子ですね。
ネットで検索してみます。^^
ホント、そうですね。
身近な幸せを探します。^^